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Mulheres cervejeiras e seu poder na antiguidade
Observar hoje as mulheres buscando espaço no meio cervejeiro, é algo que não deveria ser visto como uma conquista. O fato é que as...
As mulheres ajudaram a construir a história da cerveja
A cerveja é constantemente associada ao público masculino. A partida de futebol na TV, o churrasco com a família e o happy hour depois...
Livros sobre cerveja que não podem faltar aos principiantes
Apesar de toda tecnologia para leitura digital, os livros ainda possuem um grande poder de experiência sensorial, ainda mais quando falamos com o publico...
Pet keg. Praticidade e custo benefício.
Os PetKegs vem ganhando popularidade junto aos apreciadores de cervejas, há um tempo atrás no começo eram vistos apenas como um meio de comercializar...
Aproveitando o bagaço do malte.
Quando olhamos os quilos de malte resultantes de uma brasagem de cerveja, imaginamos que nada mais pode ser retirado dali. Nem todos sabem que...
Harmonize as cervejas com pratos variados
Todos já escutaram falar sobre harmonização de alimentos e vinhos, onde um realça o sabor do outro, com a cerveja isso funciona igualmente bem....
5 dicas para iniciantes no mundo das cervejas
Entrar para o mundo dos admiradores de cervejas artesanais, exige um caminho longo, encorajador, mas que é o principal motivo de continuar, pois degustar...
Lúpulos de amargor
O lúpulo é um dos ingredientes mais conhecidos na produção da cerveja, principalmente pela sua função de ser o grande responsável pelo amargor característico...
