domingo, maio 26, 2024
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Médias Cervejarias

Fabricação Médias Cervejarias

Tanque Fermentador Auto Refrigerado – Sudesteinox

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Tanque Fermentador/Maturador (Cilindro-cônico vertical) Desenvolvidos para assegurar um perfeito processo de fermentação e maturação, possibilitando controle de temperatura e pressão conforme as necessidades do cervejeiro,...

HopGun Ekipo – DryHopping

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O Dry Hopping é uma técnica utilizada na produção de cerveja para potencializar seu sabor e o aroma, tornando-os mais acentuados. O processo consiste,...

Kit de Padrões de Aroma de Lúpulo

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O que você sente quando cheira seu lúpulo favorito? Limão, toranja, baunilha ou simplesmente grama? Entendemos como pode ser complicado distinguir o lúpulo e seus diversos...

Conhecendo a LNF Latino Americana

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Pioneira em aplicações biotecnológicas. Inaugurada em 12 de agosto de 1987, LNF Latino Americana leveduras e insumos para cervejaria, inicia suas atividades com dedicação a...

Lavador de Barril Boss/302 – 01 Bico Automático

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Um modelo de mercado que tem dado boa margem de lucro para as cervejarias é a venda de chopp em barril, pois a cervejaria...

Especial Regional – 3 cervejarias de Blumenau

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Blumenau é notoriamente conhecida pela Oktoberfest, a festa anual de tradição alemã onde a palavra cerveja é o centro da atenção. O alemães chegaram, colonizaram...

Bar de cerveja artesanal: bebendo direto da fonte

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A difusão o processo de produção artesanal da cerveja fez surgir um novo tipo de bar. O bar de cerveja artesanal, onde o cliente...

Conheça 3 cervejas sem glúten para brindar com os amigos

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As cervejas sem glúten existem, e nós não estaríamos falando sobre elas se não fossem boas de verdade. Por isso, vamos falar um pouco...

Os barris de carvalho na fabricação de cerveja

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Engana-se quem acha que os barris de carvalho são de uso exclusivo no preparo de uísques e das uvas fermentadas, sendo capazes de agregar mais sabor,...