A AllBot fundada em 1992, fabrica equipamentos eletrônicos automatizados e em 2013, passou a se inserir no mercado fabricante de equipamentos automatizados do setor cervejeiro.
Vamos apresentar uma criação voltada especialmente para o homebrewing, a Cozinha Cervejeira BeerBot 20, idealizada por quem entende sobre o desafio e o desgaste na produção de cerveja em casa a partir de panelas e fogareiros, a AllBot construiu um modelo capaz de produzir uma boa quantidade (20l) e que pudesse ocupar bem espaços reduzidos com uma instalação e operação fácil.
BeerBot 20 foi idealizada por quem entende sobre o desafio e o desgaste na produção de cerveja em casa.
Extremamente compacta, com a vantagem de caber em qualquer canto da casa, basta uma tomada de 20A e está montada a cervejaria pessoal. Confira agora todas as especificações da Cozinha Cervejeira BeerBot 20.
Capacidade total da panela: 44 litros
Capacidade total do tubo para malte: 6,5kg
Operada automática ou completamente manual, semelhante a uma cervejaria.
Edite, crie, modifique e salve receitas quando quiser.- Capacidade para até 10 receitas
- Repita suas receitas com perfeição.
- Programe facilmente a rampa de temperatura, tempo e todas as etapas da brassagem.
- Aceita até 8 processos / rampas de temperatura.
- Aceita até 10 adições de lúpulo.
- Controle da intensidade de fervura (você ajusta entre vários níveis, se quer uma fervura mais intensa ou mais branda).
- Controle do acionamento da bomba durante a fervura (evita o acúmulo de qualquer resíduo proveniente da lupulação).
- Separador de trub (cone trub).
- Válvula de vazão e válvula de saída do mosto.
- Trasfega de mosto para fermentador por gravidade ou por bomba própria.
- Sistema de limpeza WIP (Washing-in-Place), higienização super prática da BeerBot.
- Display com idioma em português que indica todas as operações tanto no modo automático como no manual.
- Aviso sonoro para indicar o momento de adição do malte, remoção do tubo de malte, adição de cada um dos lúpulos e final de operação.
- Você pode pausar o processo a qualquer momento e retomar na sequência caso necessário.
- Você pode saltar processos ao toque de um botão.
- Informações de tempo, temperatura, etapa e situação atualizados instantaneamente no painel.
- Gaste menos de R$0,20 (vinte centavos) de energia elétrica por litro de cerveja pronta (considerando o valor do KWh atual R$0,60).
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
• Modelo: BeerBot 20
• Material: Aço inox 304 AISI
• Tensão elétrica: 220 VAC – Monofásico / Bifásico
• Potência: 3,5 kW – Corrente 16 A / Disjuntor uni ou bipolar 20 A
• Consumo de energia (brassagem de 4,5h): 7 kW / brassagem
• Tomada: 2P+T NBR 20 A
• Fiação da rede (até 10 metros): 4mm²
• Dimensão (LxPxA): 440x398x758mm
• Capacidade total da cozinha: 46 litros
• Capacidade do tubo para malte (em kg de grão): 6,5kg
• Conexão de saída do mosto: Engate rápido camlock UV-A 1/2″
• Bomba de brassagem: Chugger PP in-line 1/20 HP
• Whirlpool: Manual (opcional: haste de Whirlpool)
Serviço
Levinus Krause, 296
São Luís, Jaraguá do Sul – Santa Catarina, Brasil
CEP: 89253-660
(47) 3084 3062 / (47) 99901-2962
comercial@allbot.com.br
Atendimento: 07h30 – 17h18
Site: www.allbot.com.br
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