Fabricação Single Vessel profissional automatizada SB500 – Starkbauen

Single Vessel profissional automatizada SB500 – Starkbauen

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A StarkBauen foi fundada em 2017 pelo engenheiro mecânico e especialista em cervejaria Vanderlei Bauer. A empresa foi inspirada na admiração da produção artesanal de cervejas e na Lei Reinheitsgebot (Lei da Pureza da Cerveja) que fomentou a vontade de proporcionar a experiência de fabricar e degustar uma cerveja de qualidade para todos os seus apreciadores.

Os Equipamentos StarkBauen foram elaborados a partir de fundamentação teórica, seguem à risca ensinamentos extraídos de bibliografia e também conselhos de mestres Cervejeiros graduados, junção perfeita que garantem um ótimo padrão de repetibilidade para a produção da sua cerveja.

Abordando a produção para Brewpubs, Nano e Micro Cervejarias, que tenham a intenção de estabelecer uma produção própria para servir em seu estabelecimento uma cerveja de produção autoral, apresentamos a SB500 da Starkbauen.
Equipamento com método Single Vessel focado em alta produtividade e ótima eficiência energética com um baixo consumo de energia e fácil implantação.

O tamanho e a robustez da SB500, proporciona que bares possam ter uma pequena produção dedicada a seus clientes, em uma proporção satisfatória sem necessitar de muito espaço ou constituição de uma cervejaria propriamente dita.

Entre os destaques de sua funcionalidade, podemos citar a capacidade produtiva, display touch com capacidade de armazenar 10 receitas e Trocadores de placas incorporado a máquina.
Veja abaixo mais algumas especificações básicas e conheça outros produtos da Starkbauen no site e redes sociais.

Especificações:
Completamente elétrica;
Construída em Aço Inox AISI 304;
Capacidade de apronte desde 400 até 700 Litros;
Volume total da Cozinha de 880 litros;
Tubo de malte para capacidade de até 160 Kg;
Resistência elétrica trifásico 220/380, potência total de 42kW;
Bomba 1 CV projetada pela StarkBauen, com cabeça em aço inox 304 e sistema de abertura tipo abraçadeira TC, muito mais praticidade na hora de desmontar para limpar e sanitizar;
Inversor de frequência para controlar a velocidade da bomba e consequentemente variar a vazão da bomba. Esse recurso permite ter maior controle nas brassagens, garantindo melhores resultados nas diferentes receitas e melhor controle de temperatura no resfriamento do mosto;
Sistema Whirlpool Automático incorporado na máquina;
Circulação Ascendente; Duplo monitoramento da temperatura;
Guindaste elétrico com Moto freio e inversor de Frequência com cinta de poliéster e dupla botoeira para acionamento;
Trocadores de placas incorporado a máquina – Duplo Estágio (opcional modelo Gaxetado)
Equipamento compacto, com pés niveladores, pode ser operado por uma única pessoa

Serviço

Rua Heinrich August Lessman, 338 – Bairro Centenário
Jaraguá do Sul – SC
contato@starkbauen.com.br

(47) 3271-5368
(47) 99682-4904

Site: https://starkbauen.com.br
Instagram: https://instagram.com/starkbauen
Facebook: https://facebook.com/starkbauen

Luca Fernandes é Publicitário com experiência de 20 anos em comunicação, com passagem por revistas e agências de propaganda voltadas ao trade marketing, varejo, setor supermercadista, agropecuário e distribuição cinematográfica.