O melhor conteúdo para você produzir a melhor cerveja.
Sobre o Curso Online de Cervejeiro Caseiro da Escola Superior de Cerveja e Malte
Com o curso de Cervejeiro Caseiro da ESCM você irá mergulhar no universo das cervejas e conhecer ferramentas para produzir a sua própria bebida, em casa, dentro dos padrões técnicos e de qualidade.
Além disso, você conhecerá todo o processo de produção de cerveja, será capaz de fazer melhores escolhas de insumos e equipamentos e elaborará a sua própria receita de cerveja! Pelas câmeras, você acompanhará toda a preparação prática da cerveja que acontece em nossos laboratórios e discutirá, ao vivo com os professores e colegas da turma, os métodos e os fundamentos da ciência por trás da cerveja.
Público-Alvo:
O curso de Cervejeiro Caseiro foi desenhado para:
– você que nunca fez cerveja antes e quer aprender os fundamentos da arte com professores cervejeiros experientes;
– você que já faz cerveja em casa, mas quer entender onde tem errado para melhorar a qualidade da sua cerveja.
No curso online de Cervejeiro Caseiro você irá:
- Produzir sua cerveja artesanal – fresca e saborosa – em casa;
- Entender o passo-a-passo da fabricação de cervejas artesanais;
- Dominar a brassagem;
- Identificar as etapas de elaboração de receitas;
- Melhorar as técnicas que você já conhece e atingir padrões de qualidade ainda melhores em suas cervejas artesanais.
Início: 18/03/2024
Duração: 14 noites
Horário: 19h às 22h
Dias da Semana: Segundas-feiras
Formação: Livre | Online
Carga Horária: 42 horas
