Fabricação HopGun Ekipo – DryHopping

HopGun Ekipo – DryHopping

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O Dry Hopping é uma técnica utilizada na produção de cerveja para potencializar seu sabor e o aroma, tornando-os mais acentuados. O processo consiste, basicamente, na adição de lúpulo depois que o mosto já foi resfriado.
O equipamento consiste de um tanque cilíndrico com entradas para circulação de cerveja em diferentes alturas, posicionadas de modo a causar um turbilhonamento da cerveja, mantendo as partículas em suspensão durante o processo.

Com foco em pequenas cervejarias e plantas industriais de médio porte,tecnologia, performance, usabilidade e design, são os diferenciais da ekipo.

Com foco em pequenas cervejarias e plantas industriais de médio porte, a EKIPO localizada em Serra, Espírito Santo, surpreende com inovação e tecnologia, tendo a performance, a usabilidade e o design como diferenciais, apresentando agora o seu HOPGUN – Equipamento para Dry Hopping dinâmico.

Com capacidade de 5kg de lúpulos em Pellets, ele aumenta a extração do aroma reduzindo o tempo de processo, contando bomba específica integrada, filtros de mash da tela opcionais e sprayball para autolimpeza CIP.
Toda sua estrutura é feita em aço inox e conta com rodízios para fácil movimentação. Confira todas as especificações técnicas.

HopGun para Dry Hopping

  • Estrutura, tubulação e válvulas total Aço Inox AISI 304
  • Ciclo de Limpeza através de Válvulas Borboletas e Sprayball
  • Válvulas Borboletas Total Inox 1” e 1.1/2″
  • Uniões SMS de 1” e 1.1/2″
  • Visores no corpo do tanque de Borosilicato
  • Manômetro, Válvula de Segurança de Pressão, e Válvula Esfera para CO2 e purga de gases
Serviço

Rua Pedro Zangrande, 944, Jardim Limoeiro – Serra/ES
CEP: 29163-393
(27) 3209-0416 / (27) 99889-8182
contato@ekipobs.com.br

Site: www.ekipobs.com.br
Instagram: www.instagram.com/ekipobs
Facebook: www.facebook.com/ekipobs

Luca Fernandes é Publicitário com experiência de 20 anos em comunicação, com passagem por revistas e agências de propaganda voltadas ao trade marketing, varejo, setor supermercadista, agropecuário e distribuição cinematográfica.