Cervejarias Cervejaria Gauden Bier

Cervejaria Gauden Bier

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Cidade: Curitiba

A história da GaudenBier inicia-se a partir da visão de dois empreendedores e empresários em desenvolver uma cerveja diferenciada, de primeira linha, oferecendo a um público crítico e muito exigente um produto de qualidade internacional.

A Gauden é desenvolvida com água puríssima do Aquífero Embasamento Cristalino da Bacia Hidrográfica do Iguaçu e utiliza em sua receita exclusiva somente ingredientes selecionados a dedo por nosso mestre cervejeiro, por isso podemos chamar de uma cerveja SUPERIOR.

Para alcançar um produto de primeira qualidade, foram gastos 2 anos de pesquisas em estudo de maltes nacionais e importados, desenvolvimento de blends, testes e degustações, encontrando uma receita única que só o mestre cervejeiro da Gauden tem.

A fábrica, localizada no famoso bairro de Santa Felicidade, em Curitiba no Paraná, se mescla ao ambiente e vocação da região, famosa por sua gastronomia, história e muita festa. Gauden, do latim Gaudiun, muita alegria e felicidade para você!

As Cervejas

Gauden Pilsen
Uma lager clara e refrescante, com leve aroma herbal proveniente do dry hopping do lúpulo Cascade. O sabor marcado pelos maltes Pilsen, equilibrada e com baixo amargor, recebe um tempero especial devido ao aroma floral do Cascade. Uma rara Pilsen com toque especial e exclusivo de dry hopping.
Estilo: German Pils
Temperatura Ideal: Entre 0ºC E 4ºC
Dosagem Alcoólica: 4,7%
IBU: 13

Gauden Lager Naturtrube
Esta Lager Naturtrübe, é uma cerveja bem leve não filtrada, por isso seu nome Naturtrübe – naturalmente turva em alemão. Seu baixo amargor e sabor pronunciado de malte confere a este produto o tradicional apelido de pão líquido. Muito fácil de beber e deixando um retrogosto de biscoito e mel, é um convite ao próximo copo.
Foi medalha de prata no Festival Brasileiro da Cerveja.
Estilo: Pilsen Não Filtrada
Temperatura Ideal: Entre 0ºC E 4ºC
Dosagem Alcoólica: 4,7%
IBU: 8

Gauden Pale Ale
Cerveja Pale Ale estilo belga, macia e com aromas de malte e lúpulo. De cor acobreada, limpa e média persistência de espuma. Tem um aroma proeminente de biscoito devido aos maltes e leve frutado da fermentação, finalizando com frutas cristalizadas e nozes.
Estilo: Belgian Pale Ale
Temperatura Ideal: Entre 8ºC E 12ºC
Dosagem Alcoólica: 4,7%
IBU: 20

Gauden Hefe Weissbier
A Gauden Hefe Weissbier é uma tradicional cerveja de trigo. Hefe do alemão – levedura, portanto não filtrada. Por isso tem a coloração amarelo palha levemente turva. Tem pronunciado sabor de malte, com leve sabor de cravo e banana, arredondado por suave fragrância de baunilha.
Foi medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja.
Estilo: Weiss
Temperatura Ideal: Entre 5ºC E 7ºC
Dosagem Alcoólica: 4,7%
IBU: 8

Gauden American IPA
A Gauden IPA é uma cerveja dourada, refrescante e focada nos lúpulos cítricos. O corpo médio/baixo evidencia o potente amargor, que combinado com aromas e sabores frescos do dry hop proporcionam uma experiência agradável, deixando o seu dia mais feliz. Cerveja de alta drinkability, ideal para os amantes de lúpulo.
Estilo: American IPA
Temperatura Ideal: Entre 4ºC E 7ºC
Dosagem Alcoólica: 6%
IBU: 40

Serviço

Endereço: Avenida Manoel Ribas, 6995 – Curitiba – Paraná

contato@resistenciacervejeira.com.br

Luca Fernandes é Publicitário com experiência de 20 anos em comunicação, com passagem por revistas e agências de propaganda voltadas ao trade marketing, varejo, setor supermercadista, agropecuário e distribuição cinematográfica.