Cidade: Ipatinga
Em 2014, uma nova etapa do sonho dos irmãos Souza se inicia: a Cervejaria Brüder tem como meta levar o seu produto para todo o Brasil. Para isso, uma nova fábrica foi instalada no centro industrial de Ipatinga/MG, região que dispõe de excelente malha viária, otimizando todo o processo logístico.
A Cervejaria Brüder se orgulha de ser pequena, micro, mais precisamente. Porque é assim, sendo micro, que cada litro que sai das nossas panelas poderá se gabar de ter passado diretamente pelos olhos do cervejeiro – este sujeito incansável, meio bruxo, meio cientista, que tem o dom de extrair sabores incríveis de umas poucas plantas.
Justamente por ser micro, aqui cada ingrediente é tratado pelo cervejeiro com o zelo merecido, para que os pequenos seres que habitam a bebida sejam generosos conosco e nos devolvam uma cerveja categoricamente especial, à altura das melhores, uma cerveja pra beber com a boca da alma, pra apreciar com suavidade, atenção e delícia.
A Brüder se orgulha de ser artesanal, de oferecer cervejas diversas, exóticas, marcantes, cervejas com gosto de malte, lúpulo e mãos humanas.
As cervejas
ALMA CEVADA
Cerveja Puro Malte Tipo Premium Lager, sem açúcar e sem carboidrato. Do tipo que tem sabor marcante dos lúpulos, aroma leve com extremo equilíbrio e aquela sensação deliciosa de refrescância. E para completar o combo, ela é zero açúcar e zero carboidrato – a primeira cerveja low carb do Brasil.
ALMA CEVADA SESSION IPA
A família Alma Cevada cresceu, agora temos mais um rótulo Zero Açúcar e Zero Carboidrato para quem curte o estilo Session IPA.
A nossa Session IPA é uma cerveja low carb, sem açúcar, sem carboidrato, filtrada, de cor alaranjada, seca, leve, refrescante e, acima de tudo, saborosa!
BRÜDER REDTodos os prêmios confirmam que ela já se tornou um clássico, uma referência, em toda a América Latina, com um blend de maltes incríveis.
Uma verdadeira Amber Lager que é uma verdadeira festa para os sentidos: enche os olhos com seu tom rubi brilhante, inebria o olfato com um aroma cítrico e refrescante, proveniente do lúpulo americano, e encanta o paladar com o perfeito equilíbrio entre o amargo e os doces do caramelo e biscoito, oriundos de maltes especiais.
BRÜDER IPA – INDIA PALE ALE
Você abre e já vem o aroma cítrico e refrescante de uma versão inspirada nas India Pale Ale norte-americanas, mas especialmente nossa.
Possui aroma cítrico e sabor frutado, com notas de maracujá, manga e cascas de laranja, que proporcionam o frescor ideal, equilibrando o amargor típico do estilo. Para um bom apreciador e entendedor, um pingo é nossa IPA, potente e amarga na medida, clara e límpida para mais uma pedida, principalmente de quem tem o paladar mais apurado, ousado e exigente.
PILSEN PURO MALTE
Nascida em 1842 na cidade de Plzeň, na República Tcheca, a Pilsen é hoje o estilo de cerveja, em volume, mais produzido e consumido no mundo todo.
Fazê-la é quase uma mágica: delicada no processo, complicada de produzir. Então viva nosso mágico cervejeiro, que tirou da cartola a nossa queridinha e campeã de vendas: Pilsen Puro Malte.
BRÜDER WEISS
Supercremosa e refrescante, de coloração alaranjada e aparência turva por causa da levedura presente na garrafa, tem sabor frutado e apresenta leve amargor com aroma típico de banana e cravo. Como toda clássica Weiss, a nossa leva malte de trigo na receita.
BRÜDER COQUINHO AZEDO
A Grande Sertão Coquinho Azedo é uma Lager Pura com doses generosas de coquinho azedo. Resultado? Uma Fruit Beer clara, refrescante, harmoniosa e bem carbonatada para ressaltar os aromas do coquinho, extremamente equilibrada e fácil de beber.
Tel: (31) 3823-2199
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