Cervejarias Cervejaria Bierland

Cervejaria Bierland

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Cidade: Blumenau

As receitas da Cervejaria Bierland são inspiradas em estilos de diferentes escolas cervejeiras, como alemã, belga, inglesa e norte-americana, além de uma dose de criatividade e ousadia. Seu nome é uma homenagem ao município em que está localizada, que do alemão significa “Terra da Cerveja”.

Fundada em agosto de 2003 em Blumenau, a Cervejaria Bierland é uma das cervejarias artesanais que está a mais tempo estabelecida na região do Vale da Cerveja. Seu nome é uma homenagem ao município em que está localizada. Traduzido do alemão significa “Terra da Cerveja”.

As cervejas Bierland são frutos do trabalho intenso de uma equipe comprometida com a qualidade. Com uma produção de 120.000 mil litros, suas receitas são inspiradas em estilos de diferentes escolas cervejeiras, tais como alemã, belga, inglesa e norte americana, acrescidas de uma dose de criatividade e ousadia que traz personalidade a cada uma delas. São fatores como estes que fazem da Bierland uma das cervejarias mais reconhecidas do Brasil sendo premiada com mais de 120 medalhas em competições nacionais e internacionais.

A cervejaria também conta com uma loja de fábrica, a Bierland Outlet, onde é possível encontrar todas as cervejas da marca, avulsas ou em fardo, quentes ou geladas, além de kits para presente, acessórios e souvenires.

As cervejas

BIERLAND PILSEN
Dourada, brilhante e com espuma cremosa, a Bierland Pilsen Puro Malte é leve, saborosa e refrescante, combinação perfeita com o clima e a descontração típica do Brasil. Uma cerveja para beber no churrasco entre amigos ou happy hour com petiscos de boteco, saladas e pizzas.
Cor: 7 EBC / Amargor: 20 IBU / Servir entre: 2 e 4 °C / Copo: Pokal / Teor alcoólico 4,8%vol

BIERLAND WEIZEN
Inspirada nas tradicionais cervejas de trigo alemãs, a Bierland Weizen é dourada e levemente turva, com espuma densa e carbonatação vigorosa. Seu aroma inconfundível remetendo a notas de cravo e banana combina bem com queijos macios, aves e pratos leves em geral.
Cor: 10 EBC / Amargor: 10 IBU / Servir entre: 2 a 4 °C / Copo: Weizen / Teor alcoólico: 5,0%vol

BIERLAND IPA
O aroma cítrico e frutado aliado ao amargor intenso de lúpulos norte-americanos são as características marcantes da Bierland IPA. Uma cerveja saborosa e surpreendente, especialmente nas combinações com pratos mais condimentados ou apimentados como os da culinária mexicana, indiana e tailandesa.
Cor: 14 EBC/ Amargor: 47 IBU / Servir entre: 2 a 4 °C / Copo: Pint / Teor alcoólico: 5,5%vol

BIERLAND SESSION IPA
Intensa, aromática e saborosa, a Bierland Session IPA é uma versão leve e refrescante das tradicionais India Pale Ales norte-americanas. Com sua coloração amarelo ouro e amargor equilibrado, traz em destaque o lúpulo e suas notas de frutas tropicais, perfeita para combinar com tacos mexicanos e hambúrgueres grelhados no fogo.
Cor: 10 EBC/ Amargor: 40 IBU / Servir entre: 2 a 4 °C / Copo: Pint / Teor alcoólico: 3,5%vol

BIERLAND VIENNA
Consagrada como a melhor do mundo em seu estilo, a Bierland Vienna é uma cerveja de personalidade, com sabor maltado, leve tostado e amargor assertivo. Suas características combinam muito bem com pratos a base de carnes vermelhas, especialmente quando assadas na brasa.
Cor: 35 EBC/ Amargor: 37 IBU / Servir entre: 2 a 6 °C / Copo: Pint / Teor alcoólico: 5,4%vol

BIERLAND STOUT
Escura e leve, o destaque da Bierland Stout fica por conta das notas de chocolate amargo e café aliadas à cremosidade da aveia utilizada na sua receita. Além das carnes grelhadas e pratos fortes, uma cerveja para combinar com doces e sobremesas a base de cacau e chocolate.
Cor: 107 EBC/ Amargor: 11 IBU / Servir entre: 2 a 4 °C / Copo: Pint / Teor alcoólico: 5,2%vol

BIERLAND STRONG
A Bierland Strong é uma cerveja forte, clara, complexa e elegante, com aromas remetendo a frutas cítricas e especiarias. O seu sabor intenso proporciona uma experiência gastronômica única e deliciosa quando combinada com queijo Brie e mel ou acompanhando uma bela paella.
Cor: 10 EBC/ Amargor: 20 IBU / Servir entre: 2 a 6 °C / Copo: Tulipa / Teor alcoólico: 9,0%vol

BIERLAND BLUMENAU
Bierland Blumenau foi lançada em 2012 e homenageia a cidade natal da cervejaria. Releitura histórica das cervejas produzidas pelos imigrantes alemães que colonizaram Blumenau no século XIX. Uma receita leve e refrescante, puro malte, com suaves notas de lúpulo, que vai bem com a típica culinária germânica.
Cor: 12 EBC/ Amargor: 15 IBU / Servir entre: 2 a 4 °C / Copo: Pokal / Teor alcoólico: 4,0%vol

BIERLAND CHARLOTTE
Bierland Charlotte é uma cerveja do estilo Witbier. Aromática e saborosa, temperada com limão e semente de coentro, super leve e refrescante, parceira certa para degustar nos dias quentes de verão.
Cor: 8 EBC/ Amargor: 24 IBU / Servir entre: 2 a 4 °C / Copo: Pint / Teor alcoólico: 5,2%vol

BIERLAND FRUIT BIER
Uma combinação perfeita de cerveja com fruta! Para paladares que buscam suavidade, baixo amargor e um sabor adocicado frutado, apresentamos a Bierland Fruit Beer Uva. Cerveja diferente, vibrante e saborosa, para harmonizar com os momentos mais divertidos.

Serviço


Endereço: Rua Gustavo Zimmermann, 5361 – Itoupava Central Blumenau, SC
Tel.: (47) 3337-3100
contato@bierland.com.br

Luca Fernandes é Publicitário com experiência de 20 anos em comunicação, com passagem por revistas e agências de propaganda voltadas ao trade marketing, varejo, setor supermercadista, agropecuário e distribuição cinematográfica.