Cervejarias Cervejaria Pata da Onça

Cervejaria Pata da Onça

Escrito por:
Luca Fernandes
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Cidade: Ribeirão Preto

Original da cidade de Ribeirão Preto, a terra do chope, a Pata da Onça Cervejaria nasceu com instinto empreendedor de pai e filho, Mazer e Marcelo. Apaixonados por cerveja artesanal e admiradores da nossa fauna amazônica, nasceu a Pata da Onça Cervejaria. Foram muitos os desafios em busca de qualidade e tecnologia para encontrar profissionais e fornecedores.

Desde a planta industrial até a logística, foi preciso muito trabalho, empenho e pesquisa, muitas reuniões com especialistas para você degustar um sabor sem igual em nossas cervejas.

Desde a planta industrial até a logística, foi preciso muito trabalho, empenho e pesquisa, muitas reuniões com especialistas para você degustar um sabor sem igual em nossas cervejas.

O Bar

A Pata da Onça possui um bar no local de produção com boas instalações internas e externas. Para estimular seu paladar a excelentes níveis é possível aqui na casa, com a degustação da nossa “Trilha da Onça”.

A régua que contém todos os estilos de chope da casa e que te permite explorar vários territórios em um só lugar. São 6 tipos de cervejas para serem degustadas, depois é só pedir as que mais gostou, ou as que combinem mais com as porções servidas.

As Cervejas

A Pata da Onça possui seis variedades de receitas bem produzidas e focadas para cada gosto. Conheça elas agora.
A Amber Premium Lager da Pata da Onça é moderadamente lupulada, com um toque maltoso de cookie, aromas e lúpulos americanos provenientes do Dry Hopping.
A Dry Stout da Pata da Onça tem cor preta fechada e boa formação de espuma branca e cremosa. Corpo médio-baixo, baixo amargor, e final seco. Combinando com Malte Torrado com um Toque de Defumado.
A Witbier da Pata da Onça é uma cerveja refrescante e elegante, tendo como base o trigo e um aroma de malte doce, com notas aromáticas do coentro e cítricas da laranja, possui baixo amargor.
Uma divertida curiosidade é que a Radler quer dizer ciclista na língua alemã. As histórias das cervejas deste estilo estão datadas próximo ao ano de 1922. Conhecida como bebida para ciclistas a receita surgiu na região da Baviera. Franz Xavier Kugler, que na época era dono do conceituado bar kugler-Alm, situado no final de uma pista de ciclismo, foi quem teve a ideia de combinar cerveja com suco natural de limão. Em homenagem aos seus primeiros consumidores a criação foi batizada de “Radler”.
A English IPA Pata da Onça é uma cerveja tipo ale levemente forte e lupulada. Seus lúpulos são florais e terrosos e com Dry Hopping proporciona um aroma moderado dessas notas.
A Pilsen da Cervejaria Pata da Onça traz um corpo leve e ligeiro, aroma limpo com toques florais e verbais sutis, cerveja muito refrescante, devendo ser apreciada mais gelada.
Endereço: Av. Valdir Antônio Fantini – Jardim Cybelli. n° 1144 – Ribeirão Preto

Horário de funcionamento: Quarta a Sexta das 17:00h às 23:00h / Sábado das 11:00h às 23:00h / Domingo das 11:00h às 17:00h
Tel: (16) 98267-1414
Mais informações:
https://www.patadaonca.com.br
https://www.instagram.com/cervejariapatadaonca

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